Ayer por la tarde en el Salón Comedor “Licenciada Andrea
Rodríguez” del Parque Don Tomás, se desarrolló la primera de 2 jornadas
previstas en el curso de capacitación referida a “Organización Exitosa de
Eventos en Hotelería y Gastronomía”, promovida en conjunto por la Asociación
Empresaria Hotelera Gastronómica de La Pampa, la Federación Empresaria Hotelera
Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), y por la Dirección de
Desarrollo Local y la Subdirección de Educación para el Empleo de la
Municipalidad de Santa Rosa.
Rodríguez” del Parque Don Tomás, se desarrolló la primera de 2 jornadas
previstas en el curso de capacitación referida a “Organización Exitosa de
Eventos en Hotelería y Gastronomía”, promovida en conjunto por la Asociación
Empresaria Hotelera Gastronómica de La Pampa, la Federación Empresaria Hotelera
Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), y por la Dirección de
Desarrollo Local y la Subdirección de Educación para el Empleo de la
Municipalidad de Santa Rosa.
La apertura del encuentro contó con la presencia del
Subdirector de Educación para el Empleo, Abogado Roberto Záccara, y con la exposición
a cargo de la capacitadora Técnica en Ceremonial, Protocolo y Organización de
Eventos, Cecilia Ferreira.
Subdirector de Educación para el Empleo, Abogado Roberto Záccara, y con la exposición
a cargo de la capacitadora Técnica en Ceremonial, Protocolo y Organización de
Eventos, Cecilia Ferreira.
La capacitación tiene como objetivo proveer al personal
encargado de la organización y puesta en práctica de distintos eventos, de los
conocimientos teóricos y herramientas de gestión necesarias para poder
implementar satisfactoriamente los mismos.
encargado de la organización y puesta en práctica de distintos eventos, de los
conocimientos teóricos y herramientas de gestión necesarias para poder
implementar satisfactoriamente los mismos.
La iniciativa está dirigida a todas las personas que siendo
o no profesionales en la actividad gastronómica y hotelera, deseen obtener los
conocimientos necesarios para producir un evento, desarrollar aptitudes para la
organización de reuniones sociales y encuentros empresariales, lanzamiento de
productos, presentación de libros, seminarios, exposiciones, muestras de arte,
entre otros.
o no profesionales en la actividad gastronómica y hotelera, deseen obtener los
conocimientos necesarios para producir un evento, desarrollar aptitudes para la
organización de reuniones sociales y encuentros empresariales, lanzamiento de
productos, presentación de libros, seminarios, exposiciones, muestras de arte,
entre otros.
Hoy martes se desarrollará la jornada de cierre del curso,
que entre otros temas abarcó los siguientes conceptos:
que entre otros temas abarcó los siguientes conceptos:
· Concepción del Evento y Tipos de Eventos, Planificación,
Objetivos.
Objetivos.
· Clasificación de los eventos acorde a los objetivos
generales y específicos.
generales y específicos.
· Diferencias entre eventos sociales, gastronómicos, de
capacitación, empresariales, ferias y congresos.
capacitación, empresariales, ferias y congresos.
· Planificación de los eventos – etapa mecánica y dinámica.
