Con el objetivo de disponer de los requisitos exigidos por
el SENASA para el acceso a mercados de exportación, este viernes en la
localidad de Alpachiri se dará inicio al Proyecto de “Asistencia en sistemas de
gestión de calidad para el Consorcio de Industrias Lácteas Pampeanas”.
el SENASA para el acceso a mercados de exportación, este viernes en la
localidad de Alpachiri se dará inicio al Proyecto de “Asistencia en sistemas de
gestión de calidad para el Consorcio de Industrias Lácteas Pampeanas”.
El mismo será coordinado y ejecutado conjuntamente por el
PROCAL (Proyecto de Asistencia Integral para el agregado de valor en
agroalimentos) del Ministerio de Agroindustria de la Nación y la Dirección
General de Planificación Productiva, dependiente del Instituto de Promoción
Productiva del Ministerio de la Producción de La Pampa.
PROCAL (Proyecto de Asistencia Integral para el agregado de valor en
agroalimentos) del Ministerio de Agroindustria de la Nación y la Dirección
General de Planificación Productiva, dependiente del Instituto de Promoción
Productiva del Ministerio de la Producción de La Pampa.
El Consorcio de Industrias Lácteas Pampeanas de conformó en
septiembre de 2011 con representantes de 8 municipios y de 10 empresas lácteas.
Es una asociación que tiene como objetivo agregarle valor a la producción
láctea de La Pampa. En 2015 se puso en marcha en la localidad de Alpachiri la
planta para el procesamiento de pasta de mozzarella, materia prima proveniente
de las plantas lácteas que integran el consorcio, ofreciendo un producto
terminado con la marca del consorcio “La Pampeana” que hasta ese momento se
realizaba fuera de la Provincia.
septiembre de 2011 con representantes de 8 municipios y de 10 empresas lácteas.
Es una asociación que tiene como objetivo agregarle valor a la producción
láctea de La Pampa. En 2015 se puso en marcha en la localidad de Alpachiri la
planta para el procesamiento de pasta de mozzarella, materia prima proveniente
de las plantas lácteas que integran el consorcio, ofreciendo un producto
terminado con la marca del consorcio “La Pampeana” que hasta ese momento se
realizaba fuera de la Provincia.
Actualmente se está planificando el acceso a nuevos
mercados, incluso de exportación; priorizando parámetros técnicos para la
inocuidad, calidad y sanidad de los alimentos involucrados en el intercambio
comercial.
mercados, incluso de exportación; priorizando parámetros técnicos para la
inocuidad, calidad y sanidad de los alimentos involucrados en el intercambio
comercial.
