En una actividad conjunta entre el Ministerio de la
Producción y el Instituto Nacional Tecnológico Agropecuario se llevó a cabo una
charla sobre producción porcina en la localidad de Guatraché.
Producción y el Instituto Nacional Tecnológico Agropecuario se llevó a cabo una
charla sobre producción porcina en la localidad de Guatraché.
Contó con la presencia del director de Ganadería, Ricardo
Baraldi, y la disertación estuvo a cargo del capacitador, Gerardo Sucurro.
Baraldi, y la disertación estuvo a cargo del capacitador, Gerardo Sucurro.
Baraldi contó que se habló sobre el manejo de la piara, en
virtud de la demanda de productores de la zona que tomaron contacto con el
municipio.
virtud de la demanda de productores de la zona que tomaron contacto con el
municipio.
El funcionario sostuvo que desde el Gobierno la idea es
trabajar favoreciendo el contacto directo con los productores en la
capacitación constante y el trabajo diario con el productor “les sirve a ellos
por la formación y a nosotros por la obtención de datos de las distintas
microrregiones de la provincia”, explicó. En ese sentido, agregó que los datos
recabados de mayor importancia tienen que ver con la cuantificación de la
producción, la modalidad, la escala de producción y el mercado “a partir de
ellos nosotros podemos delinear políticas, enmarcadas en el plan provincial de
activación porcina”, confirmó.
trabajar favoreciendo el contacto directo con los productores en la
capacitación constante y el trabajo diario con el productor “les sirve a ellos
por la formación y a nosotros por la obtención de datos de las distintas
microrregiones de la provincia”, explicó. En ese sentido, agregó que los datos
recabados de mayor importancia tienen que ver con la cuantificación de la
producción, la modalidad, la escala de producción y el mercado “a partir de
ellos nosotros podemos delinear políticas, enmarcadas en el plan provincial de
activación porcina”, confirmó.
Es intensa la actividad del Ministerio de la Producción en
relación al trabajo continuo con los productores. Si bien se realizan diversas
capacitaciones y charlas en distintos puntos de la provincia, también se
crearon mesas de gestión de los distintos sectores “como la mesa de gestión
ovina, la mesa lechera, entre otras. Tenemos que trabajar mucho en lo que pide
el mercado y la eficiencia productiva. La genética está. El 97% de los
productores son chicos o medianos, por ello tenemos que trabajar en una buena
genética”, consideró Baraldi.
relación al trabajo continuo con los productores. Si bien se realizan diversas
capacitaciones y charlas en distintos puntos de la provincia, también se
crearon mesas de gestión de los distintos sectores “como la mesa de gestión
ovina, la mesa lechera, entre otras. Tenemos que trabajar mucho en lo que pide
el mercado y la eficiencia productiva. La genética está. El 97% de los
productores son chicos o medianos, por ello tenemos que trabajar en una buena
genética”, consideró Baraldi.
Sucurro agregó que la charla giró en torno al manejo de las
cerdas, el servicio, gestación, parto, ciclo reproductivo y análisis
productivo, en pos de incrementar el número de lechones.
cerdas, el servicio, gestación, parto, ciclo reproductivo y análisis
productivo, en pos de incrementar el número de lechones.
